ข้อมูลพื้นฐาน
|
ชื่อเคมี:1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚2烯-3,5-2酮 |
|
สูตรโมเลกุล: C₂₁h₂₀o₆ |
|
น้ำหนักโมเลกุล: 368.38 g/mol |
|
สูตรโครงสร้าง:
|
|
จุดหลอมเหลว: 183 องศา |
|
จุดเดือด: 593.2 องศา |
| หมายเลข CAS: 458-37-7 |
| ลักษณะที่ปรากฏ: สีส้ม - ผงสีเหลือง |
| แหล่งพฤกษศาสตร์: Curcuma Longa L. |
| กลิ่นและรสชาติ: ลักษณะ |
| ขนาดอนุภาค: 80 ตาข่าย |
| คุณสมบัติการละลาย: ไม่ละลายน้ำในน้ำและอีเธอร์ แต่ละลายได้ในเอทานอลและอะซิโตน |
| การทดสอบ: HPLC 95%-98% |
ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA)
|
ชื่อผลิตภัณฑ์ |
สารสกัดขมิ้น |
ชื่อพฤกษศาสตร์ |
Curcuma Longa L. |
|
รายการทดสอบ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผลการทดสอบ |
วิธีทดสอบ |
|
เคอร์คูมินอยด์ทั้งหมด |
มากกว่าหรือเท่ากับ 95% |
95.11% |
HPLC |
|
รูปร่าง |
ผงละเอียด |
สอดคล้องกัน |
ภาพ |
|
สี |
สีส้มเหลือง |
สอดคล้องกัน |
ภาพ |
|
ขนาดอนุภาค |
NLT95% ผ่าน 80 ตาข่าย |
สอดคล้องกัน |
CP2020 |
|
สูญเสียการอบแห้ง |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5% |
0.41% |
GB5009.3 |
|
เถ้า |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5% |
0.21% |
GB5009.4 |
|
โลหะหนัก |
|||
|
ตะกั่ว |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 มก./กก. |
เชิงลบ |
GB5009.12 |
|
สารหนู |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 มก./กก. |
เชิงลบ |
GB5009.11 |
|
ปรอท |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.3 มก./กก. |
เชิงลบ |
GB5009.17 |
|
จุลินทรีย์ |
|||
|
จำนวนแผ่นทั้งหมด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 cfu/g |
สอดคล้องกัน |
GB4789.2 |
|
ยีสต์และแม่พิมพ์ทั้งหมด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 cfu/g |
สอดคล้องกัน |
GB4789.15 |
|
โคลิฟอร์ม |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.92 mpn/g |
สอดคล้องกัน |
GB4789.3 |
|
ซัลโมเนลล่า |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0/25g |
เชิงลบ |
GB4789.4 |
|
Staphylococcus aureus |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0/25g |
เชิงลบ |
GB4789.10 |
ขมิ้นประวัติการใช้งาน
- ขมิ้น (Curcuma Longa L. ) มีถิ่นกำเนิดในอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และมีประวัติมากกว่า 4,000 ปี ในขั้นต้นขมิ้นถูกใช้เป็นส่วนผสมสีย้อมเพื่อให้สีเหลืองสดใสดังนั้นจึงถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในกระบวนการย้อมสีของเสื้อผ้า ต่อมาคนอินเดียค้นพบว่าผงขมิ้นสามารถปรับปรุงโรคที่หลากหลาย การใช้มันภายในสามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและการใช้ภายนอกสามารถปรับปรุงปัญหาสุขภาพผิวได้ ดังนั้นขมิ้นจึงเป็นสมุนไพรที่สำคัญในโยคะอินเดียและการบำบัดสุขภาพแบบดั้งเดิมอายุรเวท

- มีการใช้ขมิ้นในประเทศจีนมานานกว่า 1,000 ปี เร็วเท่าที่ 572 ปีก่อนคริสตกาลชาวเปอร์เซียแนะนำให้จีนผ่านการค้า มันถูกใช้ครั้งแรกสำหรับการเสียสละเชื้อเพลิงและการรักษาสัตว์ปีก มันถูกใช้อย่างกว้างขวางเป็นวัสดุยาในราชวงศ์ถัง ขมิ้นถูกบันทึกไว้ในหนังสือโบราณหลายเล่มเช่น "Xinxiu Bencao" (จีน: 新修本草) ของราชวงศ์ถังและ "บทสรุปของ Materia Medica" (จีน: 本草纲目) ของราชวงศ์หมิง
- ในปี ค.ศ. 1815 นักวิทยาศาสตร์ Vogel และ Pelletier แยกสารสีเหลืองออกจากรากของขมิ้นและตั้งชื่อเป็นเคอร์คูมิน ต่อจากนั้นในปี 1910 นักวิทยาศาสตร์ได้พิจารณาโครงสร้างโดยรวมของเคอร์คูมิน ในปี 1940 นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันSchraufstätterเสนอครั้งแรกว่าเคอร์คูมินมีกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของความสนใจในการวิจัยของเคอร์คูมินในสาขาการแพทย์ ในปี 2020 คณะกรรมาธิการสุขภาพแห่งชาติของจีนรวมสารหกชนิดรวมถึงขมิ้นในรายการสารที่มีทั้งอาหารและวัสดุยาจีนดั้งเดิมและใช้เป็นเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเท่านั้น
วงจรการปลูกขมิ้นและเทคโนโลยีการสกัด
วงจรการปลูกขมิ้น
ขมิ้นเป็นเหง้าแห้งของขมิ้นพืชในตระกูลขิง วงจรการเติบโตของมันคือหนึ่งปี ขมิ้นมักจะปลูกตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายนในครัวเรือนและเก็บเกี่ยวรอบเทศกาลฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไป วงจรการปลูกค่อนข้างสั้น ปัจจุบันยูนนานกวางซีเสฉวนและภูมิภาคอื่น ๆ เป็นพื้นที่ปลูกหลักสำหรับขมิ้นในประเทศจีน ในปี 2022 การผลิตขมิ้นในประเทศจีนมีประมาณ 12785 ตันและขนาดตลาดประมาณ 231 ล้านหยวน

เทคโนโลยีการสกัด
เทคโนโลยีการผลิตของเคอร์คูมินส่วนใหญ่รวมถึงการสกัดทางกายภาพและการสกัดสารเคมี
1. วิธีการสกัดทางกายภาพส่วนใหญ่ใช้การสกัดตัวทำละลายการสกัดอัลตราโซนิกและไมโครเวฟ - การสกัดช่วยแยกเคอร์คูมินโดยใช้ประโยชน์จากความแตกต่างในการละลายของเคอร์คูมินในตัวทำละลายที่แตกต่างกัน
2. วิธีการสกัดสารเคมีใช้ความสามารถในการละลายและความเสถียรทางเคมีของเคอร์คูมินในตัวทำละลายเฉพาะเพื่อสกัดเคอร์คูมินผ่านตัวทำละลายอินทรีย์หรือสารละลายน้ำ

พื้นที่ผลิตขมิ้น
พื้นที่การผลิตหลักของเคอร์คูมินมีความเข้มข้นในเอเชียโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศต่าง ๆ เช่นอินเดียไทยจีนและปากีสถาน อินเดียเป็นผู้ผลิตเคอร์คูมินที่ใหญ่ที่สุดในโลก ประเทศไทยและปากีสถานยังเป็นผู้ผลิตเคอร์คูมินรายใหญ่ ในประเทศจีนการผลิตเคอร์คูมินส่วนใหญ่มีความเข้มข้นในภูมิภาคเช่นยูนนานเสฉวนและกวางซี ภูมิภาคเหล่านี้มีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของขมิ้นและมีประวัติอันยาวนานของการเพาะปลูกขมิ้น
พื้นที่การผลิตหลักของอุตสาหกรรมขมิ้นในประเทศจีน
| จังหวัด/เมือง | จังหวัดใหญ่/เมือง/รัฐ | มณฑลใหญ่ |
| มณฑลยูนนาน | จังหวัด Honghe | Luchun County, Jinping County, Hekou County |
| จังหวัด Wenshan | มณฑล Maguan | |
| เมือง Qujing | มณฑล Luoping | |
| จังหวัด Dali | ยงปิงเคาน์ตี้มณฑล Eryuan | |
| จังหวัด Dehong | เมืองร. ริลี | |
| มณฑลเสฉวน | เมือง Leshan | Xinmin, Tielu, Daxing, Jiujing, Tangba และเมืองอื่น ๆ ในเขต Qianwei; Danan, Jianban, Dibao, Muxi, Xinfan, Xingfu และเมืองอื่น ๆ ใน Muchuan County |
| เมืองยูิน | Nixi, Ninan, Yuebo, Juxi, Gubei, Lichang, Longchi และเมืองอื่น ๆ ใน Yibin County |
กฎหมายและข้อบังคับระหว่างประเทศ
ในประเทศจีนการใช้สารเติมแต่งอาหารได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเพื่อให้แน่ใจว่าสุขภาพความปลอดภัยของอาหารและสุขภาพของผู้บริโภค เคอร์คูมินเป็นสารเติมแต่งอาหารทั่วไปยังขึ้นอยู่กับการใช้ "มาตรฐานสำหรับการใช้สารเติมแต่งอาหาร" (GB2760-2011) ตามมาตรฐานนี้เคอร์คูมินถูกระบุว่าเป็นสีอาหารที่อนุญาตให้ใช้และกฎระเบียบโดยละเอียดจะทำเพื่อการใช้งานสูงสุดในอาหารต่างๆ

กฎระเบียบระหว่างประเทศยังมีกฎระเบียบที่เข้มงวดเกี่ยวกับการผลิตการขายและการใช้เคอร์คูมิน ตัวอย่างเช่นสหภาพยุโรปมีกฎระเบียบอย่างละเอียดเกี่ยวกับการใช้สารเติมแต่งอาหาร: เคอร์คูมินเป็นสารเติมแต่งอาหารต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบของสารเติมแต่งอาหารของสหภาพยุโรป (กฎระเบียบของสหภาพยุโรป No . 1333/2008) นอกจากนี้เคอร์คูมินในฐานะอาหารเสริมจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดของพระราชบัญญัติสุขภาพอาหารเสริมและการศึกษา (DSHEA) ในสหรัฐอเมริกา

ฟังก์ชั่นและแอปพลิเคชัน
การทำงาน:
1. Anti - ผลการอักเสบ
เคอร์คูมินสามารถบรรเทาการอักเสบเรื้อรังได้โดยการยับยั้งการอักเสบ - เส้นทางการส่งสัญญาณที่เกี่ยวข้องเช่น NF - κB (ปัจจัยนิวเคลียร์κB) และลดการปลดปล่อยโปร - ปัจจัยการอักเสบ (เช่น TNF- ตัวอย่างเช่นการทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินสามารถลดอาการบวมและปวดข้อต่อในผู้ป่วยโรคไขข้ออักเสบ
2. ผลต้านอนุมูลอิสระ
เคอร์คูมินเป็นคนเก็บขยะอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งทำให้เกิดการเกิดปฏิกิริยาออกซิเจน (ROS) เป็นกลางและเปิดใช้งานเส้นทาง NRF2 ซึ่งเป็นตัวควบคุมหลักของความเครียดต้านอนุมูลอิสระเพื่อปกป้องเซลล์จากความเสียหายออกซิเดชัน ตัวอย่างเช่นการใช้งานเฉพาะของเคอร์คูมิน - ที่มีผลิตภัณฑ์ดูแลผิวอาจลด UV - ความเสียหายที่เกิดจากการเกิดออกซิเดชัน
3. กฎระเบียบเมตาบอลิซึม
เคอร์คูมินอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยการปรับปรุงความไวของอินซูลินและยับยั้งการเกิดกลูโคเนเจเนซิส การทดลองสัตว์พบว่าเคอร์คูมินสามารถลดการก่อตัวของโล่ atherosclerotic ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการลดการเกิดออกซิเดชันของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (- (LDL)
4. ระบบประสาท
เคอร์คูมินสามารถข้ามเลือด - สิ่งกีดขวางสมองลดเบต้า - การสะสมของอะไมลอยด์ (เครื่องหมายของโรคอัลไซเมอร์) และส่งเสริมการหลั่งสมอง - ปัจจัย neurotrophic (BDNF) ในการทดลองทางคลินิกผู้สูงอายุที่ใช้เคอร์คูมินเป็นเวลานานในการทดสอบความจำเป็นเวลานาน
แอปพลิเคชัน:
Ⅰ เครื่องดื่ม
เคอร์คูมินใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เป็นเม็ดสีธรรมชาติและส่วนผสมที่ใช้งานได้ ตัวอย่างเช่นน้ำผลไม้เครื่องดื่มชาเครื่องดื่มให้พลังงาน ฯลฯ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเคอร์คูมินทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่ใช้งานได้
ⅱอาหาร
เคอร์คูมินใช้สำหรับการระบายสีและผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งเช่นเค้กขนมปังและไอศกรีม เคอร์คูมินยังมีการต่อต้าน - ประโยชน์ต่อสุขภาพการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งทำให้ผู้ผลิตอาหารมีแนวโน้มที่จะใช้เคอร์คูมินมากขึ้นเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์
ⅲอาหารเสริมโภชนาการ
เคอร์คูมินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและต่อต้าน - ส่วนผสมที่มีการอักเสบถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเสริมสุขภาพต่าง ๆ เช่นแคปซูลเคอร์คูมินแท็บเล็ตเคอร์คูมิน ฯลฯ อาหารเสริมสุขภาพเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้การสนับสนุนด้านสุขภาพช่วยให้ผู้บริโภครักษาสุขภาพที่ดีและป้องกันโรคเรื้อรัง
ⅳยา
เคอร์คูมินกำลังศึกษาเป็นส่วนผสมของยาที่มีศักยภาพสำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ เนื่องจากการต่อต้าน - การอักเสบ, สารต้านอนุมูลอิสระและผลกระทบของเนื้องอก - เคอร์คูมินแสดงให้เห็นถึงโอกาสในการใช้งานบางอย่างในการรักษาโรคข้ออักเสบมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคระบบประสาท
ⅴเครื่องสำอาง
เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและการต่อต้าน - คุณสมบัติการอักเสบ curcumin ใช้เพื่อพัฒนาต่อต้าน - อายุการฟอกสีฟันและต่อต้าน - ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวสิว ในเครื่องสำอางเคอร์คูมินสามารถส่งเสริมสุขภาพผิวและลดการอักเสบของผิวหนังในขณะที่ช่วยซ่อมแซมผิวที่เสียหายและปรับปรุงความกระจ่างใสของผิวหนังและความยืดหยุ่น
ⅵการดูแลสุขภาพสัตว์
เคอร์คูมินยังใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อปรับปรุงสุขภาพของสัตว์ ตัวอย่างเช่นการเพิ่มเคอร์คูมินลงในอาหารสัตว์เลี้ยงสามารถช่วยป้องกันโรคข้ออักเสบและปรับปรุงภูมิคุ้มกันของสัตว์ นอกจากนี้เคอร์คูมินยังใช้เพื่อส่งเสริมการเติบโตของสัตว์ปีกและปศุสัตว์และปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต





ทำไมต้องเลือกเรา?
AppChem 8+ ข้อดีที่สำคัญสำหรับการค้าโลก
![]() |
NASDAQ - รายการ (NASDAQ: BON) ผู้ผลิตด้วย 19+ ปีในการผลิตสารสกัดจากสมุนไพรและ 19+ ประสบการณ์การส่งออกปี; ผลิตภัณฑ์ที่แจกจ่ายให้กับประเทศ 100+ การมีส่วนร่วมอย่างกว้างขวางในการจัดนิทรรศการระหว่างประเทศ |
![]() |
dedicated 4 - บุคคลหลังจาก - ทีมขายที่ให้การสนับสนุนแบบเรียลไทม์; ระบบติดตามคำสั่งซื้อที่ครอบคลุมสำหรับการมองเห็นห่วงโซ่อุปทานเต็มรูปแบบ |
|
|
20+ ใบรับรอง: China Sc License, ISO9001/ISO22000, FDA, Kosher, Halal, ฯลฯ ; ผ่านการตรวจสอบ FDA ที่ไม่แจ้งล่วงหน้าและบน - การตรวจสอบไซต์โดยหน่วยงานระดับโลก; 30+ สิทธิบัตรแห่งชาติ, 53 เครื่องหมายการค้าจดทะเบียน; ร่าง 4 มาตรฐานสากล (เช่น stachyose, สารสกัดจากแอปเปิ้ล); มาตรฐานองค์กรที่จัดตั้งขึ้นสำหรับ Sclareol/Ambroxide ทำให้สามารถเข้าถึงตลาดพรีเมี่ยมได้ |
![]() |
การเลือกวัตถุดิบ: การจัดหาที่มีการตรวจสอบย้อนกลับเต็มรูปแบบ; การผลิตขั้นสูง: 100,000 - cleanrooms คลาส, Triple - เทคโนโลยีหลัก (การสกัดระดับตัน, การกำจัดโลหะหนัก, การทำให้บริสุทธิ์ของเอนไซม์) การประชุมมาตรฐาน FDA/EU; การทดสอบอย่างเข้มงวด: แผนก QC ดำเนินการตรวจสอบอย่างเข้มงวดจากวัตถุดิบไปยังผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป |
![]() |
PhD-led R&D team (>50% ถือองศาขั้นสูง) ด้วยการตัด - อุปกรณ์ขอบ (เช่นการกลั่นโมเลกุล, nanofiltration); สูตรที่กำหนดเองบรรจุภัณฑ์และโซลูชั่น OEM; ยอมรับการตรวจสอบจากโรงงาน ไม่มีการมีส่วนร่วมของผู้ค้า |
![]() |
ความจุสูง: 50+ ช่างเทคนิคหลายสายการผลิตเอาท์พุทรายวันเกิน 1,000 ตัน; การจัดส่งที่รวดเร็ว: 80% ของคำสั่งซื้อจะถูกจัดส่งทันที; Global Logistics Network (EU/US) ที่มีประตู - ถึง - การขนส่งหลายประตู ประสิทธิภาพของสินค้าคงคลัง: 40+ SKUs ข้าม 4 สายผลิตภัณฑ์, 1, 000+ สินค้าคงคลังตันเพื่อการเติมเต็มที่ยืดหยุ่น |
![]() |
โรงงาน - การกำหนดราคาโดยตรงลดค่าจัดซื้อและค่าใช้จ่ายด้านโลจิสติกส์ การเป็นหุ้นส่วนกับผู้ให้บริการบรรจุภัณฑ์และโลจิสติกส์ให้แน่ใจว่าค่าใช้จ่าย - โซลูชั่นที่มีประสิทธิภาพ |
![]() |
มาพร้อมกับ HPLC, สเปกโตรมิเตอร์การดูดซับอะตอม, เครื่องสเปกโตรโฟโตมิเตอร์ UV ฯลฯ เต็ม - การทดสอบสเปกตรัมสำหรับโลหะหนักจุลินทรีย์และการปฏิบัติตามกฎระเบียบทั่วโลก |
ใบรับรอง

คำชี้แจงความปลอดภัย:
บริษัท ของเรารับประกันว่าสินค้าที่ส่งนั้นปลอดภัยไม่ใช่ - ไวไฟและไม่ใช่ - ระเบิดและสอดคล้องกับการประกาศ ภายใต้เงื่อนไขการขนส่งปกติความสูญเสียทั้งหมดที่เกิดจากผลิตภัณฑ์ที่ บริษัท ของเราส่งมาจะต้องเป็นผู้รับผิดชอบโดย บริษัท ของเรา
Tags:ผงเคอร์คูมินผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, โรงงาน, ขายส่ง, ดีที่สุด, ราคา, ซื้อ, ขาย, จำนวนมาก

พันธมิตรความร่วมมือ












