เมื่อเราพูดถึงน้ำมัน Clary Sageน้ำมันหอมระเหยที่มีค่าสกัดจากดอกไม้และใบของโรงงาน Salvia sclarea ในตระกูล Lamiaceae ผ่านการกลั่นด้วยไอน้ำเราไม่สามารถเพิกเฉยต่อองค์ประกอบวิญญาณหลักของมัน - Linalyl acetate และ Linaloolน้ำมัน Clary Sageเป็นของเหลวสีเหลืองอ่อนถึงสีส้มที่อุณหภูมิห้องเปล่งกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์และมีกลิ่นสมุนไพร, เบา, วูดดี้, เผ็ดและส้มที่ละเอียดอ่อน กุญแจสำคัญในเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์ของมันอยู่ในปริมาณที่สูงของเอสเทอร์และสารประกอบแอลกอฮอล์
หมายเหตุ: สมดุลแอลกอฮอล์เอสเตอร์ระหว่าง Linalool (C₁₀h₁₈o) และ Linalyl acetate (C₁₂h₂₀o₂) เป็นพื้นฐานระดับโมเลกุลสำหรับการแบ่งชั้นกลิ่นหอมของน้ำมันปราชญ์ clary
เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าเนื้อหาของ linallyl acetate ในน้ำมัน Clary Sageมีความโดดเด่นเป็นพิเศษโดยทั่วไปมีตั้งแต่ 34% ถึง 77% Linalyl acetate เองสามารถไฮโดรไลซ์และปลดปล่อย linalool ฟรีภายใต้การกระทำที่เป็นกรดหรือเอนไซม์ ในขณะเดียวกันน้ำมัน Clary Sage ยังมีสัดส่วนที่แน่นอนของ Linalool และ Linalyl acetate ซึ่งรวมกันเป็นพื้นฐานทางเคมีสำหรับกลิ่นและประสิทธิภาพ ดังนั้นการทำความเข้าใจ Linalool จึงเป็นขั้นตอนสำคัญในการได้รับความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับคุณค่าของน้ำมัน Clary Sage.
Linalool หรือที่รู้จักกันในชื่อ 3,7 - dimethyl - 1,6 - octadien - 3 - ol เป็นสารประกอบแอลกอฮอล์ monoterpene เป็นที่รู้จักกันในนาม Chenxiangchun, Yansuichun นอกจากนี้ Linalool มี enantiomers สองตัว: (+)-R-Linalool และ (-)-S-Linalool
 |
(+) - r type: มีกลิ่นโรสวูดพบในเมล็ดผักชีและส้มหวาน (-) - s ประเภท: ด้วยน้ำหอมลาเวนเดอร์, ลาเวนเดอร์ที่โดดเด่นและกลิ่นน้ำมันเพอร์มิลล่า เคล็ดลับการใช้งานน้ำหอม: สัดส่วนของไอโซเมอร์ส่งผลโดยตรงต่อกลิ่นของน้ำมันหอมระเหยธรรมชาติ |
คุณสมบัติพื้นฐานและกลิ่น:
ลักษณะที่ปรากฏ: ของเหลวไม่มีสีและไวไฟที่ไหลได้ง่าย
กลิ่น: กลิ่นหอมของมันถูกอธิบายว่าเป็น "สีเขียวที่แข็งแรงด้วยกลิ่นไม้หวาน" คล้ายกับกลิ่นหอมของโรสวูด มันผสมผสานกลิ่นดอกไม้ (Lilac, Lily of the Valley และ Rose) กับบันทึกไม้และผลไม้ ความรู้สึกโดยรวมนั้นนุ่มเบาและโปร่งแสง อย่างไรก็ตามกลิ่นหอมของมันมีความเพียรค่อนข้างสั้น (<2 hours).
คุณสมบัติทางกายภาพ: จุดหลอมเหลวประมาณ 20 องศาจุดเดือดประมาณ 198 องศาความหนาแน่นระหว่าง 0.85g/cm³-0.86g/cm³ มันละลายได้เล็กน้อยในน้ำ (ประมาณ 1.589 g/l) มีจุดวาบไฟต่ำ (ประมาณ 55-78 องศา) และจัดเป็นไวไฟ
แหล่งธรรมชาติและเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น:
Linalool เป็นหนึ่งในส่วนประกอบเครื่องเทศที่มีการกระจายอย่างกว้างขวางที่สุดในธรรมชาติซึ่งมีอยู่ในพืชมากกว่า 200 ชนิด เป็นองค์ประกอบสำคัญหรือสำคัญของน้ำมันหอมระเหยจากพืชหลายชนิดรวมถึง:
- น้ำมัน Rosewood, น้ำมัน Galois (แหล่งหลัก)
- น้ำมันเมล็ดผักชี, น้ำมันใบบลาฟน์, น้ำมันลาเวนเดอร์, น้ำมันมะกรูด
- น้ำมัน Clary Sage (ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เป็นผลิตภัณฑ์ไฮโดรไลซิสและส่วนประกอบโดยตรง)
- น้ำมันหอมระเหยต่อมไทมัส (เนื้อหาแตกต่างกันไปตามพันธุ์ตัวอย่างเช่นประมาณ 6% ใน thymus serpyllum ป่า)
การสกัดและการผลิต:
มีสองวิธีหลักในการรับ Linalool:
1. การสกัดตามธรรมชาติ: linalool ธรรมชาติถูกแยกออกโดยการกลั่นน้ำมันหอมระเหยธรรมชาติที่อุดมไปด้วย linalool เช่นน้ำมันการบูรและน้ำมันโรสวูด
การกลั่นแบบเศษส่วน: การแยกออกจากน้ำมัน/น้ำมันโรสวูดต้องการการควบคุมอุณหภูมิของ 198 ± 2 องศาเพื่อรักษาโครงสร้างความร้อน
การสกัด CO supercritical: การเก็บรักษาอุณหภูมิต่ำของส่วนประกอบทั้งหมดเพิ่มผลผลิต 12% -15% แต่ต้นทุนที่สูงขึ้น
2. การสังเคราะห์เคมี: ปัจจุบันเป็นวิธีหลักสำหรับการผลิตขนาด - ขนาดใหญ่ มีกระบวนการสังเคราะห์สี่กระบวนการโดยปกติจะใช้น้ำมันสน (ส่วนใหญ่มี - pinene หรือ - pinene) เป็นวัตถุดิบ
2.1 วิธีการโรช: การใช้อะเซทิลีนและอะซิโตนเป็นวัตถุดิบด้วยโซเดียมโลหะและแอมโมเนียของเหลวเป็นวัสดุกลางที่สำคัญ แม้ว่าจะมีขั้นตอนการสังเคราะห์มากมายและความเสี่ยงด้านความปลอดภัยบางอย่าง แต่ต้นทุนการผลิตก็ต่ำ วิธีนี้ส่วนใหญ่จะนำมาใช้โดย บริษัท Xinhecheng และ Disiman
2.2 วิธี BASF: เส้นทางกระบวนการที่ไม่ซ้ำกันพัฒนาโดย BASF ที่มีมูลค่าการค้าสูง ผลิตภัณฑ์ระดับกลางสามารถสร้างไอโซพรีนซึ่งจะขยายผลิตภัณฑ์อีกชุดหนึ่ง วิธีนี้มีต้นทุนการผลิตต่ำ แต่ต้องมีการแยกตัวกลาง
2.3 วิธี isobutene: อาจมีต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่า แต่ต้องเผชิญกับความเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อมที่สูงขึ้น Kuraray ญี่ปุ่นส่วนใหญ่ใช้วิธีนี้
2.4 - วิธี Pinene: BBA (ได้รับในภายหลังโดย IFF) ในสหราชอาณาจักรส่วนใหญ่ใช้วิธีนี้ วิธีนี้สังเคราะห์ Laurene จาก - pinene และไฮโดรเจนเฮไลด์ของลอรีนนำไปสู่การก่อตัวของ coumarin, linalool และ linalool คลอไรด์ ส่วนผสมทำปฏิกิริยากับคลอไรด์ทองแดงเพื่อให้ได้ลินัลลิลอะซิเตท Linalool และ nerolidol สามารถรับได้ผ่านปฏิกิริยาการแยกและ saponification
กระบวนการสังเคราะห์สามารถผลิต Linalool ได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกัน กรุณาติดต่อเราสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม (อีเมล:sales@appchem.cn)