ผงกรดเฟรูลิกธรรมชาติ

ชื่อผลิตภัณฑ์:ผงกรดเฟรูลิกธรรมชาติ

ประเภทสารสกัดจาก:Pถั่ว

บรรจุ: กลองกระดาษแข็ง 25 กก.

ข้อมูล จำเพาะ: 98%

ลักษณะ: ผงสีขาวถึงสีเหลืองอ่อน จุดหลอมเหลว: 168-172ºC; การละลาย: ละลายในน้ําร้อนเอทานอลและเอทิลอะซิเตทแทบจะละลายไม่ได้ในเบนซีนและปิโตรเลียมอีเทอร์

การใช้:ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารและยังใช้ในการเตรียมวานิลลิน

การเก็บรักษา: เก็บให้แห้งและเย็น

วิธีการตรวจจับ: HPLC

แนะนําผลิตภัณฑ์: มีสองประเภท: cis-form และทรานส์ฟอร์ม รูปแบบ CIS เป็นสีเหลืองมันสสารและรูปแบบทรานส์เป็นผลึกสี่เหลี่ยมหรือผลึกเส้นใย กรดเฟรูลิกเป็นกรดอะโรมาติกชนิดหนึ่งที่แพร่หลายในอาณาจักรพืชและเป็นส่วนประกอบของ suberin มันไม่ค่อยมีอยู่ในสถานะเสรีในพืชและส่วนใหญ่เป็นสถานะที่มีผลผูกพันกับ oligosaccharide, โพลีเอมีน, ไขมันและโพลีแซคคาไรด์

สูตรเคมี: