สารสกัดจากโสมกับสารสกัด Eleuthero: Adaptogen ใดที่ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดได้ดีกว่า?

พืชที่ปรับตัวมีบทบาทสำคัญในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพสมัยใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่เกี่ยวข้องกับการต้านทานความเครียดและการเพิ่มประสิทธิภาพทางกายภาพและการรับรู้โสม(Panax ginseng) และ Eleuthero (Eleutherococcus senticosus) เป็นพืชดัดแปลงคลาสสิก 2 ชนิด ซึ่งเป็นตัวแทนของพืชสมุนไพรเอเชียแบบดั้งเดิมและพืชต้านทานความเครียดจากธรรมชาติ-จากเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือและไซบีเรีย ตามลำดับ แม้ว่าทั้งสองจะใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดของร่างกายและปรับปรุงความทนทานของระบบภูมิคุ้มกัน แต่ก็ยังมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในองค์ประกอบที่ใช้งานอยู่ กลไกการออกฤทธิ์ และการใช้งานทางคลินิก สำหรับทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์และจัดซื้อวัตถุดิบ การทำความเข้าใจความแตกต่างเหล่านี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการออกแบบการกำหนดสูตรทางวิทยาศาสตร์และการวางตำแหน่งทางการตลาด

องค์ประกอบออกฤทธิ์หลักของโสมคือ จินเซนโนไซด์ ซึ่งรวมถึงสารประกอบต่างๆ เช่น Rb1, Rg1 และ Re การวิจัยระบุว่าจินเซนโนไซด์สามารถปรับปรุงความทนทานของร่างกายต่อความเครียดทางจิตใจและสรีรวิทยาโดยการปรับแกน-ต่อมใต้สมอง-ต่อมหมวกไต (HPA) ในไฮโปทาลามัส เพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ และควบคุมระดับสารสื่อประสาท

ส่วนประกอบออกฤทธิ์หลักของโสมไซบีเรียคืออีลูเธอโรไซด์เช่น อีลูเธอโรไซด์ B และ E กลไกการออกฤทธิ์ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดของร่างกายโดยการควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการเผาผลาญพลังงาน และความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาบางชิ้นระบุว่าโสมไซบีเรียสามารถปรับปรุงความอดทนในการออกกำลังกายและเพิ่มการทำงานของหัวใจและปอด ในขณะเดียวกันก็ช่วยกระตุ้นระบบประสาทเล็กน้อยและเพิ่มระดับพลังงาน

ในแง่ของกลไก โสมมีแนวโน้มที่จะควบคุมระบบประสาทต่อมไร้ท่อและการตอบสนองต่อความเครียดทางจิตใจ ในขณะที่โสมไซบีเรียมีแนวโน้มที่จะเพิ่มความแข็งแกร่งทางร่างกาย ต่อสู้กับความเหนื่อยล้า และปรับปรุงความทนทานของระบบภูมิคุ้มกัน

การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าโสมมีประสิทธิภาพในการบรรเทาความเครียดเรื้อรังและความเหนื่อยล้าทางสติปัญญา การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม-แบบปกปิด (n=90) แสดงให้เห็นว่าการให้สารสกัดโสมที่ได้มาตรฐานทางปากทุกวันเป็นเวลาแปดสัปดาห์จะช่วยลดระดับคอร์ติซอลในซีรั่มได้อย่างมีนัยสำคัญ และปรับปรุงคะแนนความสนใจด้านการรับรู้ การวิจัยทางคลินิกเกี่ยวกับโสมไซบีเรียมุ่งเน้นไปที่ความอดทนในการออกกำลังกายและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันมากขึ้น ในการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม นักกีฬาที่เสริมด้วยสารสกัดจากโสมไซบีเรียระหว่างการฝึกที่มีความเข้มข้นสูง- พบว่าการออกกำลังกายลดลงอย่างมีนัยสำคัญ- ทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้า (ระดับแลคเตทในเลือดลดลง) ขณะเดียวกันก็แสดงการทำงานของเซลล์ NK ที่ได้รับการปรับปรุงด้วย

ด้วยเหตุนี้ หลักฐานของโสมจึงแข็งแกร่งกว่าในแง่ของการต้านทานความเครียดทางจิตใจและระบบประสาท ในขณะที่โสมไซบีเรียมีความโดดเด่นมากกว่าในด้านความยืดหยุ่นทางร่างกายและภูมิคุ้มกัน

ในบริบทของการใช้โสม ประโยชน์หลัก ได้แก่:

• ความวิตกกังวลและบรรเทาความเครียด
• เพิ่มประสิทธิภาพการรับรู้และความสนใจ
• ลดความรู้สึกเหนื่อยล้า

การใช้งานหลักของโสมไซบีเรียคือ:

• ปรับปรุงความแข็งแกร่งทางกายภาพและประสิทธิภาพการกีฬา
• เพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
• ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและ-ต้านความเหนื่อยล้า

ด้วยเหตุนี้ ในสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โสมจึงมักถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อการจัดการอารมณ์และการเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจ ในขณะที่โสมไซบีเรียมักถูกรวมไว้ในผลิตภัณฑ์ที่มุ่งต่อสู้กับความเหนื่อยล้าทางร่างกายและสนับสนุนโภชนาการการกีฬา

สรุป: ผู้ซื้อควรวางตำแหน่งโสมและ Eleuthero ในสูตร Adaptogen อย่างไร
โดยสรุป โสมและโสมไซบีเรียต่างก็มีจุดมุ่งเน้นเฉพาะของตนเอง:

สารสกัดจากโสม: ส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อสนับสนุนความยืดหยุ่นทางจิตใจ การทำงานของการรับรู้ และสุขภาพทางอารมณ์-

สารสกัดจากโสมไซบีเรีย: ส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อรองรับความแข็งแกร่งทางกายภาพ ความยืดหยุ่นของภูมิคุ้มกัน และความต้านทานต่อความเมื่อยล้า

ทีมจัดซื้อและทีม R&D อาจเลือกส่วนผสมเดียวหรือหลายส่วนผสมโดยพิจารณาจากตำแหน่งของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้บรรลุผลในการปรับตัวทางจิตฟิสิกส์แบบคู่ ในขณะเดียวกันก็รับประกันความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ การสร้างมาตรฐาน และการควบคุมคุณภาพ